Miel piquant portugais · En bouteille squeeze
Miel portugais. Piment portugais. Rien d'autre. Dans une bouteille qu'on presse, pour mettre sur tout.
La liste des ingrédients
La plupart des miels piquants sont des miels de mélange avec extrait de piment importé, huile et vinaigre pour « aider ». Le nôtre n'a pas besoin d'aide.
Miel d'apiculteurs portugais, origine documentée par lot. Doux d'abord, toujours.
Piment cultivé au Portugal, infusé et filtré. La chaleur arrive deux secondes plus tard, nette, sans amertume.
Comment l'utiliser
Bouchon flip-top, bouteille inversée, se presse à température ambiante. Pas de cuillère, pas de pot collant, pas d'excuses.
Goût
D'abord le miel. Deux secondes plus tard, le piment. Jamais amer, jamais brûlant. Juste assez pour presser encore.
Piquant moyen. Fait pour tous les jours, pas pour prouver son courage.
Le Portugal, d'un bout à l'autre
Pas seulement le miel. Le miel, le piment, la production et la mise en bouteille. Tout au Portugal, tout documenté par lot.
Du miel de coopératives et de producteurs nationaux, jamais de miel de mélange sans origine.
Piment portugais, séché et infusé. Sans extraits importés qui font semblant.
Mis en bouteille dans une unité enregistrée au Portugal, avec traçabilité de chaque lot et de chaque ingrédient.
Bientôt
On commence par Lisbonne et Porto : épiceries fines, fromageries, caves et brunchs. Et commandes directes par packs de trois. Laissez votre email et vous serez le premier informé.
PICA MEL Original
250 g
Bouteille squeeze inversée avec bouchon flip-top. Prix de lancement annoncé avec le premier lot.
Boutiques et restaurants : ola@picamel.com
Questions
Moyen. On le sent, sans doute, mais c'est fait pour couvrir toute la pizza et pas seulement un coin. Le goût d'abord, la chaleur ensuite.
Oui. Sans huiles de graines, vinaigre, sucre ajouté, conservateurs ni arômes. Si ça change un jour, ça change d'abord sur l'étiquette.
Le vrai miel peut cristalliser au froid. Conservez-le à température ambiante, loin du frigo. S'il épaissit, un bain d'eau tiède règle tout.
Parce que le miel piquant se met sur les choses, pas à la cuillère. Bouteille inversée, bouchon flip-top, sans gouttes, sans pot collant sur le plan de travail.
Pas encore. Le premier lot arrive dans des boutiques indépendantes de Lisbonne et Porto et en commande directe. Laissez votre email ci-dessus et on vous prévient.
Oui, par cartons de 6 et 12. Écrivez à ola@picamel.com.
Membre d'un groupe
PICA MEL est l'une des sociétés d'Atlantic Utility Co., un groupe d'entreprises natives de l'IA qui investit dans l'avenir de Lisbonne. Des choses réelles, faites au Portugal.